Det är mycket som ska stämma när man kollar på Hulken När jag var liten gick Hulken på tv på sommarlördagskvällarna. Det var en hel ritual, för man var tvungen att ha alla tillbehör färdiga tills programmet började. Det var framför allt tre saker som vi gjorde i ordning.
För det första fick vi lakritsklubbor i lördagsgodis och det var jättebra. Men ingen av oss åt klubborna direkt. Istället ställde vi upp varsitt glas vatten som man doppade klubban i innan man slickade på den. Vi var alla överens om att det smakade en miljon gånger godare då. För det andra var det viktigt att ha gjort i ordning specialglass. Jag vet att alla har sin egen variant på det här med saftbaserad isglass, men för oss handlade det om outspädd äppelsaft som vi hällde i ett centimetertjockt lager i en gammal gb-big pack burk. Några timmar senare hade det fryst och då var det bara att skrapa sig delikat isglass med sked direkt ur burken. Den tredje grejen som en Hulkafton krävde var blåbärskola. Under säsongen plockade vi så mycket bär som det var möjligt och så hällde vi det i en kastrull och rörde med socker tills allt blev mörklila och segt. Då klickade vi ut det på bakplåtspapper och ställde in det i frysen att stelna. Det är världens godaste kola!
BLÅBÄRSKOLA
Ta ingredienser och proportioner som för blåbärssylt men koka alldeles för länge. Kolan är färdig när det går att göra det klassiska kulprovet: släpp en liten droppe blåbärstjafs i ett glas med kallt vatten. Plocka upp klumpen. Om det går att rulle en kula är kolan färdig och klar att klickas ut på bakplåtspapper och ställas på kylning.
1. Jag förlorade alltid picknicktävlingarna
2. Vad har Q-tip gemensamt med potatis?
3. Min mamma tvingade mig att plocka jordgubbar
4. Jag hittar en flaskpost och blir vråläcklad
5. När jag vägrade kissa från en trädtopp och nästan dog på kuppen